Klassificering av joniserat vatten

Enligt olika syften kan joniserat vatten göras till stark syra, starkt alkaliskt joniserat vatten och svagt surt, svagt alkaliskt joniserat vatten. Starkt alkaliskt joniserat vatten används främst för tvättmedel, som Sanyo i Japan och Haier i Kina, som använder stark elektrolysteknik för att producera och sälja tvättmaskiner som inte kräver tvättmedel; Starkt surt joniserat vatten är en brett spektrum, effektiv, säker och ekonomisk desinfektionsprodukt. Det har inkluderats i hälsoministeriets "Desinfektions- och hygienstandarder" under SARS-perioden; Utrustningen för att producera joniserat vatten kallas en elektrolytisk vattengenerator, allmänt känd som en joniserat vattenmaskin. Det kallas också för en elektrolytisk vattenmaskin, en vattenrenare, en multifunktionell vattengenerator eller en maskin för levande vatten. Ur perspektivet av styrkan hos jonvattenproduktion kan jonvattenmaskiner delas in i typer av stark syra, stark bas, svag syra och svag bas. Det finns också jonvattenmaskiner som integrerar produktionen av stark syra, stark bas, svag syra och svag basjonvatten, men tillverkningskostnaden är hög. Hälsoministeriets tillkännagivande, media och konsumentkonflikter hänvisar till hushållets "svag syra svag bas" "jonvattenmaskin".
Det är värt att notera att joniserat vatten specifikt hänvisar till funktionellt vatten som produceras genom elektrolytisk separatorteknik. Anledningen till att det är allmänt känt som "joniserat vatten" är inte om det finns "joner" i vattnet, utan för att råvattnet producerar två typer av vatten efter elektrolys. En typ av vatten förlorar elektroner (surt vatten), liknande den positiva elektroden i ett batteri, och den andra typen av vatten får elektroner (alkaliskt vatten), liknande den negativa elektroden i ett batteri. Detta kallas "joner" i antimonkemi, därav det vanliga talesättet "joniserat vatten".