Vad är elektrolyserat vatten

Elektrolyserat vatten hänvisar vanligtvis till produkten som genereras genom att elektrolysera vatten som innehåller salt (som natriumklorid). Efter elektrolys är vattnet i sig neutralt och kan blandas med andra joner eller separeras med ett semipermeabelt membran för att producera vatten med två olika egenskaper. En av dem är alkaliskt joniserat vatten, och den andra är surt joniserat vatten. Elektrolyserat vatten som innehåller natriumklorid som elektrolyt kommer att innehålla natriumhydroxid, hypoklorsyra och natriumhypoklorit efter elektrolys (om rent vatten elektrolyseras kommer endast hydroxidjoner, vätgas, syre och vätejoner att produceras).
Under vissa förhållanden har det sura elektrolyserade vattnet som produceras efter elektrolys bakteriedödande egenskaper. Enligt elektrolysprincipen kommer syret som genereras vid elektroden att reagera med klorid för att bilda en vattenlösning av hypoklorit eller kloritjoner vid lägre pH-värden (t.ex. pH)<2.7).
Dessutom, även om vissa annonser hävdar att alkaliskt elektrolyserat vatten har till syfte att "neutralisera sur konstitution", i verkligheten, när det alkaliska vattnet som produceras genom elektrolys når magsäcken, kommer det att förvandlas till syra av stark sur magsyra.